黄豆腐炒肉片
1、猪肉洗净,切薄片,用5g淀粉和蚝油抓均匀,腌制10分钟
2、黄豆腐洗净,切成小段
3、锅中倒油,烧热后,放入蒜头爆香锅
4、倒入猪肉,翻炒至肉变白色
5、放入黄豆腐,晃动锅子,用锅铲轻轻来回推,避免豆腐被弄散。淀粉用水调开,倒入锅里,调入盐,出锅
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1、猪肉洗净,切薄片,用5g淀粉和蚝油抓均匀,腌制10分钟
2、黄豆腐洗净,切成小段
3、锅中倒油,烧热后,放入蒜头爆香锅
4、倒入猪肉,翻炒至肉变白色
5、放入黄豆腐,晃动锅子,用锅铲轻轻来回推,避免豆腐被弄散。淀粉用水调开,倒入锅里,调入盐,出锅