炒鸡蛋怎么去腥味窍门
1、把鸡蛋磕碗里备用。
2、把韭菜洗净切成碎末，葱切葱花。
3、把切好的韭菜碎和葱花放入鸡蛋碗里，加入盐和花椒粉，花椒去腥味。
4、搅拌均匀制成鸡蛋液。
5、炒锅里放入适量花生油，等油五成熟时，把蛋液倒入油锅中，调中火炒熟炒散。
6、然后出锅装盘，这样一盘香味浓郁的炒鸡蛋就做好了。
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1、把鸡蛋磕碗里备用。
2、把韭菜洗净切成碎末，葱切葱花。
3、把切好的韭菜碎和葱花放入鸡蛋碗里，加入盐和花椒粉，花椒去腥味。
4、搅拌均匀制成鸡蛋液。
5、炒锅里放入适量花生油，等油五成熟时，把蛋液倒入油锅中，调中火炒熟炒散。
6、然后出锅装盘，这样一盘香味浓郁的炒鸡蛋就做好了。