烧排骨（电压力锅）
1、先将排骨焯去血沫后捞出备用
2、把电压力锅插电，倒入少许油加热，油温五成热下入姜、大蒜编香（提前用姜抹一下锅底防止粘锅）
3、大蒜编的金黄就可以下入排骨稍微炒一下
4、排骨表面微微炒黄就倒入料酒，翻炒均匀后加入老抽、生抽（可以用红烧酱油代替）
5、翻炒上色后倒入没过排骨的水，加葱、辣椒、八角，少许盐
6、然后就可以盖上锅盖，选择“排骨”选项啦，我家的电压力锅是30分钟，这30分钟就可以安心去干点其他事啦~
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