怎么做白灼生菜
1、生菜一片片的掰下来,清水冲洗干净,在水中再泡5分钟。反复冲洗几次,洗干净控干水备用。
2、烧一锅水,水开之后,在水里加一小匙的油和一小匙的盐。
3、放入生菜,汆烫1分钟。倒入漏网里,控干水分。
4、放入盘中。
5、豉油上下左右摇晃均匀,让酱汁和油分充分混合。
6、倒入蔬菜中拌匀即可。
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1、生菜一片片的掰下来,清水冲洗干净,在水中再泡5分钟。反复冲洗几次,洗干净控干水备用。
2、烧一锅水,水开之后,在水里加一小匙的油和一小匙的盐。
3、放入生菜,汆烫1分钟。倒入漏网里,控干水分。
4、放入盘中。
5、豉油上下左右摇晃均匀,让酱汁和油分充分混合。
6、倒入蔬菜中拌匀即可。