橄榄菜肉末炒豆瓣的做法

2025-04-24 06:53:17

1、新鲜豆瓣先焯水，去掉豆醒味

2、锅里到油，油七八层热，把生姜和葱放入，炒出香味，放进肉末。

3、肉末变色，倒入适量耗油、生抽煸炒。

4、加入橄榄菜，煸炒橄榄菜

5、倒入蚕豆瓣，翻炒再放小米椒和蒜片翻炒，再加上适量糖提鲜

6、装盘，开吃

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