烤黑麦芝麻酱肉松卷饼
1、糖温水化开后,置入酵母 化开,放入混合1克盐的粉类里(低粉和全麦粉的融合),揉成团 封上保鲜膜 放入冰箱冷藏发酵一晚。发酵好的面团我没拍,图片用的上一道菜谱 全麦馒头的图片
2、取出排气后 擀成大片 涂上芝麻酱 撒上肉松 和白芝麻,然后卷成长条,记住长条两头要捏合,以免切的时候 芝麻酱溢出。烤箱170度预热10分钟
3、然后切成棱形 放入铺了油纸的烤盘 面团表面涂一层水 撒上白芝麻
4、放入预热好的烤箱170度 烤14分钟即可
5、才出炉的 外层轻微酥脆 里面真是很香很软
6、卷面也很漂亮
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。