新手易做的小熊杏仁饼干
1、在室温下软化黄油,加入糖粉和白糖,充分搅拌直到油和糖完全融合。
2、加鸡蛋。把鸡蛋打碎,加入三次。每次加入前充分混合,然后再加入第二次。最后,把鸡蛋和黄油混合。
3、加入低粉。拌匀揉搓成面团。
4、把面团放进冰箱,冷冻一段时间,大约半个20-30分钟。面团会变硬,有利于成形。
5、取出面团,用熊形状的曲奇模子刻出熊的形状。然后把杏仁或腰果放在熊的中间,做成双手抱着的形状。
6、烘烤。做好造型之后就可以放入烤箱啦~175℃25分钟左右。
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