好吃手抓饭的做法
1、将大米淘洗干净放入电饭锅内胆,加入平时焖米饭量的水。羊肉、胡萝卜切成块。洋葱切成条。
2、锅中放入比平时炒菜多2倍的油,开大火。下入羊肉,快速翻炒,以免羊肉粘到锅底。
3、下入胡萝卜和洋葱,翻炒均匀
4、加入生抽、老抽、盐和鸡精,翻炒均匀,把羊肉炒到发白的颜色。
5、最后加入孜然粉和孜然粒,关火。孜然粉和孜然粒混合让抓饭的味道更好。
6、将炒好的羊肉放入电饭锅。不用另外再加水。
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。