食补佳品宝宝辅食之菠菜蒸蛋的做法
1、打一个鸡蛋取蛋黄
2、取菠菜心洗净,再泡水里泡一会儿,一方面是把农药残留泡掉,一方面是菠菜泡泡叶子没那么干
3、取适量的菠菜心剁成菜沫沫
4、菠菜和蛋黄混合,加入温水,水与蛋液比例差不多2:1,搅拌均匀
5、用勺子把表面的泡沫去除,这样蒸出来的蛋羹会很光滑
6、上蒸笼蒸,开锅后五到十分钟就蒸好啦
7、好吃的菠菜鸡蛋羹做好啦,可以拿勺子戳戳看看熟的程度吃得开心的拍桌子
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