洋葱鸡怎么做

2025-03-22 16:48:28

1、鸡肉洗清切块。

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2、洋葱洗清切块。

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3、锅内倒入水,放入鸡肉。

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4、姜丝。

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5、料酒。

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6、煮开后捞出。

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7、锅内倒入油。

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8、倒入豆瓣酱翻炒。

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9、放入八角、花椒。

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10、姜、蒜、葱。

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11、鸡肉。

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12、生抽。

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13、老抽。

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14、蚝油。

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15、加入水,盖上锅盖,煮10分钟。

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16、倒入洋葱,炒3分钟。

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17、放入鸡精,翻炒均匀。

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18、出锅装盘,撒上葱花,这样洋葱鸡就做好了。

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