成都简易游记15

1、简单的来说，这一家店就可以尝到大多数成都特色美食。地点也比较好找，离地铁3号线新南门B出口只有不到200米。

2、烤鱼片，不是真正的烤制的鱼片，更像是干锅鱼片，吃法和做法都比较新颖，味道也不错，干辣椒的辣味和香味丝毫不差。同时里面有豆腐干和海带，荤素搭配。

3、毛血旺：这个是很普遍的四川传统菜品，鸭血、毛肚、牛废片，用红油锅底烫伤出锅，再淋上滚烫的辣椒油，最后撒上葱花，香飘四溢，很下饭。

4、箜干饭：用料炒鸡丰富，土豆、腊肉、豌豆、泡豇豆，想起小时候外婆做的腊肉豌豆饭，非常好吃！

5、开水白菜鸡豆花：开水白菜是一道简约却不简单的传统川菜，是的你没看错，这完完全全和辣没有关系的菜，确实是一道传统川菜。取白菜芯，用龙骨、鸡汤熬制许久而成。搭配上鸡豆花，绝对是吃完麻辣之后的清甜享受。

6、最后的水果，也是解辣的好选择。为了这盘水果，都要多摆几个造型，多拍两张照片才行，哈哈哈。