怎么做熏香带鱼
1、奶锅里加清水,放五香粉、胡椒粉、白糖、姜片、花椒、干海椒、老抽;
2、烧沸,煮十分钟左右,冷却后放醋。
3、带鱼段自然解冻,清理干净;
4、洒淀粉,拌均匀。
5、多油、烧至六七成热,中火分别倒入带鱼段;
6、将带鱼段炸透,乘热分别倒入汁中;
7、腌二十分钟左右弄出即可。
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1、奶锅里加清水,放五香粉、胡椒粉、白糖、姜片、花椒、干海椒、老抽;
2、烧沸,煮十分钟左右,冷却后放醋。
3、带鱼段自然解冻,清理干净;
4、洒淀粉,拌均匀。
5、多油、烧至六七成热,中火分别倒入带鱼段;
6、将带鱼段炸透,乘热分别倒入汁中;
7、腌二十分钟左右弄出即可。