凉拌红油春笋丝
1、春笋剥出来，切成细丝，放在沸水中焯3分钟，捞出沥水。
2、准备适量的辣椒油备用。
3、盆内放入春笋丝、红椒丝，倒入生抽、香油、红辣椒油、味精搅拌均匀。
4、拌均匀的笋丝盛在盘中摆盘即可。
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1、春笋剥出来，切成细丝，放在沸水中焯3分钟，捞出沥水。
2、准备适量的辣椒油备用。
3、盆内放入春笋丝、红椒丝，倒入生抽、香油、红辣椒油、味精搅拌均匀。
4、拌均匀的笋丝盛在盘中摆盘即可。