家常菜:豆酱焖沙锥鱼
1、沙追鱼处理好,洗干净,沥干水分
2、芹菜切段
3、普宁豆酱
4、热锅热油,小火爆香蒜,放入沙追鱼,微煎二面
5、放入普宁豆酱
6、6.放入芹菜
7、7.加入适量的开水,加盖焖煮,焖到水变少变稠。关火焖一分钟。。即可。
8、装盘
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