用电饭锅做蒸韭菜盒子

1、面粉加水和好，放在盆里醒半小时（水要分多长加，避免加多了）

2、韭菜洗净切碎备用

3、打开电饭锅，倒油加热（（小技巧：可以在电饭锅按键那垫些纸，这样就可以防止在空锅加热时按键跳起了））

4、在电饭锅中把鸡蛋煎好（我的电饭锅太粘锅了，所以就用不锈钢碗代替了）

5、把煎好的鸡蛋倒入韭菜盆中，并加适量的调味料和盐拌匀

6、把已醒好的面拿出，握成条，然后切成小面团

7、用擀面杖把面团擀成薄面片（我这在外出差，条件有限，我是直接用手按的）

8、在面片上加上菜馅，然后一边面皮折叠过来边缘按紧。

9、把包好的韭菜盒子放入，电饭锅的蒸盒上蒸10分钟，即可出锅