不宜在冰箱存放的食物

1、淀粉类食物。馒头、花卷、面包等淀粉亿姣灵秀类食物不能放进冰箱中，会加快其变干硬的速度，如果短时间吃不了的话，可以将其密封好放进冷冻室中冷冻。另外面包和饼干也不宜放在一起存放，这样一来面包中的水器皆阄诟分会转移到饼干中，使饼干变软，面包反而变硬，对两者都不利。

2、鱼类。冰箱中的鱼不宜存放太久，家用冰箱的冷藏温度一般为-1猱蝰逾鸾5度，最佳冰箱也只能达到-20度。而水产品，尤其是孺冖叛丶鱼类，在储存温度未达到-30度以下时，鱼体组织就会发生脱水或其他变化，如鲫鱼长时间冷藏，就容易出现鱼体酸败，肉质发生变化，不可食用。

3、药材。药材不宜放在冰箱里，药材放入冰箱中和其他食物混放时间一长，不但各种细菌容易侵入药材内，而且容易受潮，破坏了药材的药性。

4、巧克力。巧克力放进冰箱后再拿出来，表面容易出现白霜，不但失去原来的醇香口感，还会利于细菌的繁殖。储存巧克力的最佳温度是5-18度。

5、青椒、黄瓜。这两样蔬菜在冰箱中久存会出现变黑、变软、变味的情况，黄瓜还会长毛，发粘。

6、绿叶菜。绿叶菜放在冰箱里不仅叶片会更快腐坏，还可能由于酶和细菌的作用，生成有毒的亚硝酸盐。

7、香蕉。若把香蕉放在12度以下的地方储存，会使香蕉发黑腐烂。

8、鲜荔枝。若将荔枝放在0度的环境中放置一天，即会使其表皮变黑，果肉变味。

9、草莓。草莓储存在冰箱里，不仅果肉发泡、口感大打折扣。