圣诞老人蛋糕的做法

1、将鸡蛋蛋清蛋黄分开，然后在蛋黄中加入20g白砂糖用打蛋器搅拌均匀，再加入隔水融化的黄油和植物油拌匀，然后加入纯珑厥抑渴牛奶搅拌均匀，再加入低筋面粉、吉士粉和泡打粉搅拌均匀至无颗粒；蛋清滴几滴柠檬汁40g白砂糖分三加入蛋清中搅拌成硬性状，然后将打发好的蛋清分三次倒入蛋黄糊中，用刮刀划均匀后倒入6寸模具中震几下，烤箱预热放入烤箱中层上下火190摄氏度40分钟

2、打发奶油，打发好的奶油加入两包春光椰子粉再打发

3、出炉，倒扣放凉后脱模

4、切成两片

5、将猕猴桃切片放入蛋糕上

6、抹上奶油

7、盖上另一片蛋糕

8、抹上奶油

9、蛋糕上放入草莓圣诞老人

10、图案随意搭配

11、完成

12、是不是有圣诞节的气氛了

13、时间紧迫，没有用裱花枪，但还是过得去吧