桃子酒的制作方法不加酒

2025-04-08 07:39:21

1、桃子洗净切块用细盐把桃子毛搓掉,洗净,把水擦干。无水无油的刀把桃对半切把核去掉,切成丁状或者块状。

桃子酒的制作方法不加酒

2、放进容器加酵母丁状或块状桃和冰糖装进密闭的容器,等待果胶析出,二十四小时后加入一克酵母。

桃子酒的制作方法不加酒

3、每天摇匀用纱布分离每天摇匀2~3次,一周后用纱布将果肉和酒分开。

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4、放进容器等待喝过滤好后,将酒装入容器内,储存6~12个月就可以喝了。

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