如何制作凉拌木耳银耳
1、首先将木耳和银耳提前泡发,锅中烧水,水开后下锅煮两分钟,然后捞出来过凉水。
2、将木耳和银耳,控干水分放入碗中,倒入拍好的黄瓜和香菜段,再放入蒜末和辣椒。
3、碗中倒入盐、鸡精、白糖、生抽、陈醋、蚝油、辣椒油、香油和花椒油,再倒入炸熟的花生米搅拌均匀即可。
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1、首先将木耳和银耳提前泡发,锅中烧水,水开后下锅煮两分钟,然后捞出来过凉水。
2、将木耳和银耳,控干水分放入碗中,倒入拍好的黄瓜和香菜段,再放入蒜末和辣椒。
3、碗中倒入盐、鸡精、白糖、生抽、陈醋、蚝油、辣椒油、香油和花椒油,再倒入炸熟的花生米搅拌均匀即可。