洋葱炒猪肝的做法
1、洋葱去皮洗净,猪肝洗净备用
2、猪肝切片冲洗干净
3、猪肝控干水分放入碗中,加酱油,料酒,少许盐,糖拌匀腌制10分钟
4、洋葱切片备用
5、热锅凉油放入猪肝,葱,姜,煸炒至猪肝变色
6、盛起备用
7、然后煸炒洋葱,把洋葱炒熟再放入猪肝,调味根据自己的口味加盐,糖,起锅前加少许香醋,味精翻炒均匀即可
8、成品图
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2、猪肝切片冲洗干净
3、猪肝控干水分放入碗中,加酱油,料酒,少许盐,糖拌匀腌制10分钟
4、洋葱切片备用
5、热锅凉油放入猪肝,葱,姜,煸炒至猪肝变色
6、盛起备用
7、然后煸炒洋葱,把洋葱炒熟再放入猪肝,调味根据自己的口味加盐,糖,起锅前加少许香醋,味精翻炒均匀即可
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