美食——冬瓜炒肉的家常做法
1、先把冬瓜去皮洗干净,然后再切成一片一片的。注意不要切的太厚哦
2、然后切点蒜片,再把猪肉切成肉丝
3、先把蒜片放进去爆炒一下,然后再把瘦肉放进去炒
4、加点家里自制的剁辣椒和酱油,翻炒几下
5、接着把冬瓜加进去炒
6、多翻炒几下,加点盐和鸡精
7、冬瓜差不多熟了就加点水煮一下,等汁煮沸了就可以出锅啦
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