1、将换水浸泡过的猪血切片。
2、泡发好的木耳,用开水焯熟。
3、韭菜洗净,切段。
4、锅内加油烧热,放入葱姜丝炝锅。
5、放入切好的猪血。炒一会,加一点水,放上木耳,盖上锅盖炖一会。
6、放入切好的韭菜。
7、倒入白胡椒面,可以多倒一点。
8、放上盐,稍炒一会就好了。
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