自做的蒸云吞
1、把瘦肉剁成肉末。
2、加姜蓉、香葱、生抽、料酒、盐搅拌均匀。
3、云吞皮躺平,放适量肉末在中间,然后把两头折起来,用手粘点水涂在云吞皮两角,然后把两个角粘起来。
4、用一个碟子盖着云吞。
5、然后放置锅里用大火蒸15分钟就可有了。
6、调料,蒜蓉加香油、生抽搅拌。
7、云吞粘蒜蓉调料吃,味道非常棒。
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1、把瘦肉剁成肉末。
2、加姜蓉、香葱、生抽、料酒、盐搅拌均匀。
3、云吞皮躺平,放适量肉末在中间,然后把两头折起来,用手粘点水涂在云吞皮两角,然后把两个角粘起来。
4、用一个碟子盖着云吞。
5、然后放置锅里用大火蒸15分钟就可有了。
6、调料,蒜蓉加香油、生抽搅拌。
7、云吞粘蒜蓉调料吃,味道非常棒。