清蒸鲈鱼的做法

1、将鲈鱼清洗干净，表面擦干水分备用。

2、将香葱切段，姜切片备用

3、将大葱白切丝

4、青红椒切丝备用

5、将鲈鱼头部斜切下来

6、再将鲈鱼背部切开

7、再平刀把鱼骨片下来

8、将鲈鱼切成一条一条段，形成如图所示样子

9、将鲈鱼摆在盘中，加上姜片，香葱，料酒腌制半个小时

10、腌制好后，摆盘

11、将鱼盘置于美的微蒸烤料理炉PG2311W蒸烤架上，将蒸烤架放在平板上

12、水盒中加满水放好

13、关上炉门，选择自动菜单09后，启动即可。

14、烹饪结束后，将鱼盘取出来，去掉姜片和葱白，倒掉多余汤汁

15、在鱼的四周淋上蒸鱼豉油，在鱼身上摆好葱丝，辣椒丝

16、将食用油加热至有纹路出现

17、均匀的浇在鱼身上，摆上香葱叶。超级简单美味的清蒸鲈鱼就做好啦

18、鲜嫩咸香！

19、营养健康，超级美味！