鸡腿怎么做才好吃

1、准备好鸡腿洗净后用小刀去掉鸡腿的骨，这样吃起来就方便多了。（如图）

2、鸡腿肉用适量的盐、酱油、料酒、码味后下油锅煎至两面金黄出锅备用。（如图）

3、砂锅底部摆上洋葱块、姜片。（如图）

4、调料汁一碗：适量的蚝油、白糖、生抽胡椒粉，清水适量搅拌均匀。（如图）

5、再将煎好鸡腿肉摆到洋葱志上面，而后将料汁倒入。（如图）

6、大火焖二十分钟左右，汤汁收干出锅即可。（如图）