甜脆柿怎么吃和保存

1、吃法：1、可以直接生吃，脆柿子是新鲜水果，直接食用可以最为全面的摄取脆柿子中的营养成分，脆柿子中含有艳粕啄暴葡萄糖、果糖、蔗糖等糖类物质，还含有水溶性膳食纤维、果胶、胡萝卜素、维生素、碳水化合物等营养成分，脆柿直接食用可以促进消化、增加食物、补充营养，对身体很有益处。2、像削苹果一样的削皮吃。脆柿的口感和苹果相似，质地也像，果实较硬，去皮的时候像平时给苹果去皮一样，如果懒得去皮，也可以在食用前将脆柿放在盐水或者淘米水中浸泡，消毒杀菌，然后彻底清洗后直接连皮食用。3、做成柿饼，吃不完或者暂时不吃的脆柿，可以晒干水分，做成美味的柿饼保存，柿饼保存了脆柿中的大部分营养成分，但是风味和脆柿完全不一样，脆柿脆爽，柿饼软糯Q弹，非常可口。

2、存放方式1、冰箱冷藏。脆柿子是柿子的一种新品种，顾名思义吃起来口感是脆的，脆柿子最合适的保存温度是7-3摄氏度之间.因此可以用保鲜袋把脆柿子包住之后保存在冰箱的冷藏室。2、塑料袋保存。可以把脆柿子用塑料袋装装住之后.用牙签在塑料袋的表面扎几个孔，可以保持透气的作用。