孜然子姜鸡翅尖怎么做更好吃家常做法教程

1、准备好子姜，子姜买的时候挑选比较鲜嫩光滑的，这样的口感好

2、子姜切丝

3、鸡翅尖买回洗净，去掉剩余杂毛

4、热锅，锅内放入是的食用油爆香蒜末

5、放入子姜翻炒

6、放入辣椒段不断翻炒至香

7、倒入鸡翅尖翻炒

8、倒入料酒，盐翻炒

9、加入酱油，蚝油翻炒上色

10、加入清水焖煮3分钟

11、开盖翻炒一会儿

12、水分略干倒入孜然粉和辣椒粉拌匀即可出锅

13、成品，超好吃