萝卜丝丸子的做法

1、准备绿萝卜和胡萝卜

2、绿萝卜和胡萝卜擦成丝

3、锅中烧水，水开后下入萝卜丝焯水，一分钟左右，手能捏段萝卜丝，就好了

4、捞出过凉

5、攥干水分

6、把萝卜丝剁一剁（如果有小孩可以剁的碎一点）

7、再切一点火腿

8、所有食材放到一起，打入一颗鸡蛋

9、倒入一大勺面粉

10、再放入一小勺淀粉

11、加入十三香、盐、酱油

12、朝着一个方向，搅拌均匀，成糊状。（如果干可以加一点水，我的刚刚好没用加水）

13、锅中烧油，油热后，如图，虎口挤出，勺子接住，放进油锅

14、全部炸至两面金黄，捞出

15、再次开大火，油温上来以后，把丸子再次倒进油锅，快速翻拌，捞出

16、又香又脆的萝卜丝丸子就做好了

17、外酥里软，好吃又简单

18、营养丰富，老少皆宜

19、因为加了火腿，小孩子格外喜欢哦