居家之锅包肉

2025-04-05 23:53:49

1、准备猪里脊肉。

居家之锅包肉

2、将猪里脊肉切片。

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3、准备淀粉。将切好的猪里脊肉片,放入调好的水淀粉里,抓匀!再放入适量盐。

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4、准备胡萝卜。将胡萝卜切丝。

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5、准备姜。将姜切丝。

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6、准备白糖和白醋。将适量白糖和白醋,再兑入适量凉清水,搅匀!调好汁,备用!

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7、热锅凉油!

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8、将裹着水淀粉的猪里脊肉,一片一片放入油锅里。开始炸!

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9、炸熟后,装盘!再锅里留少许豆油!再放入姜丝,炒一会儿!再放入胡萝卜丝,炒一会儿!

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10、再放入炸好的猪里脊肉片,炒一会儿!最后,倒入调好的白糖和白醋的汤汁!再翻炒几下!关火!放入少许盐!出锅!盛盘!吃饭了!

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