笋干炒肉丝怎么做
1、准备胡萝卜、葱、笋干、肉丝等食材。
2、胡萝卜切碎，葱切段，笋干泡好后在锅中炒干水，肉丝用盐、糖和胡椒粉腌制。
3、将胡萝卜碎和肉丝拌匀，加盐备用。
4、热锅下油，下葱段爆香，下肉丝鲁饰蝮柙翻炒变色，倒入笋干，加少许水，中火焖一会，倒入少许生抽，出锅前加入蚝油提鲜，装盘即可。
5、总结如下。
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1、准备胡萝卜、葱、笋干、肉丝等食材。
2、胡萝卜切碎，葱切段，笋干泡好后在锅中炒干水，肉丝用盐、糖和胡椒粉腌制。
3、将胡萝卜碎和肉丝拌匀，加盐备用。
4、热锅下油，下葱段爆香，下肉丝鲁饰蝮柙翻炒变色，倒入笋干，加少许水，中火焖一会，倒入少许生抽，出锅前加入蚝油提鲜，装盘即可。
5、总结如下。