白菜猪肉饺子的做法

2025-03-10 07:54:21

1、白菜洗净切碎粒,加盐搅拌均匀,这样白菜的水分就出来了,然后把水分挤掉备用。白菜一定要挤干水分,不然馅料太湿就不好包。

白菜猪肉饺子的做法

2、五花肉剁成肉末,香菇切末,把材料都混合到一起,打一个鸡蛋,加入小葱

白菜猪肉饺子的做法

3、加入少许盐,蚝油,香油,鸡精,料酒,搅拌均匀,馅料就完成啦

白菜猪肉饺子的做法

4、饺子皮自己擀对于我来说太费时费力了,而且总是擀不圆,所以再试过一两次之后还是决定 菜场买!包饺子的时候,一定要在饺子皮的抹上一圈水,这样饺子皮才包的住,不会散

白菜猪肉饺子的做法

5、我一般是把包好的饺子放进速冻,第二天用保鲜袋分装,这样每次吃的时候取一包就可以了,小包的量饺子还不会粘住。

白菜猪肉饺子的做法

6、煮饺子的时候一定要水开再放饺子,一定!然后点三次凉水,煮到饺子都飘起来了就可以出锅啦。

白菜猪肉饺子的做法
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