好吃的筋头巴脑炒青椒
1、牛肉的筋头巴脑提前用高压锅煮熟，煮压20分钟就可以，煮压的时候加入料酒和盐等调料。
2、大青椒洗干净。掰成小块。
3、洋葱切三角块。
4、炒锅热油，先把洋葱炒出香味。
5、放入青椒翻炒。
6、加点盐，不要多，肉里有咸味。炒至青椒微蔫。
7、放入牛肉筋等翻炒。
8、最后要加一勺孜然炒匀。
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1、牛肉的筋头巴脑提前用高压锅煮熟，煮压20分钟就可以，煮压的时候加入料酒和盐等调料。
2、大青椒洗干净。掰成小块。
3、洋葱切三角块。
4、炒锅热油，先把洋葱炒出香味。
5、放入青椒翻炒。
6、加点盐，不要多，肉里有咸味。炒至青椒微蔫。
7、放入牛肉筋等翻炒。
8、最后要加一勺孜然炒匀。