如何制作猪血炖肉

2025-03-31 16:45:57

1、在锅中,加入大蒜、洋葱、姜、猪肉、鱼露、黑胡椒大约 5 分钟。

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2、加入蔬菜汤,30 分钟。

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3、将过滤后的猪肉、大蒜、洋葱和姜转移到碗中。

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4、在碗中,60 毫升醋和猪血。

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5、在锅中,加入大蒜和洋葱煮,大约 2 分钟。

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6、加入血醋混合物和辣椒,搅拌混合,大约 10 分钟。

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7、加入鱼露,一次 1 汤匙,直到充分调味。

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8、将米饭盛入碗中,淋上血酱,然后放上猪肉,最后用葱和炸大蒜装饰。

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