红烧鸡骨棒的家常做法

1、将鸡骨棒洗净并控干水份。

2、起锅放油，等油稍热后放适量白糖，炒糖色。

3、看糖一点点化开，用铲子不停搅动。

4、等白糖都化开了放入鸡骨棒。

5、不停搅动，要一点点上色，从下面图片可以看出鸡骨棒逐渐上色了，非常好看。

6、葱姜切稍粗的丝。干的红辣椒用剪子剪成小段。

7、等鸡骨棒颜色变得很深时放入适量十三香、酱油、料酒、黑袖丕饧畎胡椒粉、葱姜丝、干辣椒段，炒一会炒出香味后放入适量清水。

8、加盖焖炖。

9、等汤烧干了后加入适量盐和熟的白芝麻。

10、装盘，来几张成品图，好吃看得见！