高大上的羊奶，真的比牛奶还要好

既然要分析羊奶是否比牛奶更加有营养，我们就需要了解羊奶的一些重要的营养物质含量。奶类对于我们身体来说，最主要的莫过于其所含有的蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素D、和维生素B2，与我们的身体健康密切相关。

钙是我们不可或缺的营养素之一，主要是促进儿童青少年骨骼的生长发育，促进成年人骨密度的增加。牛奶中钙质的含量略高于羊奶，每100毫升牛奶含有钙质在100~110毫克，而100毫升羊奶中含有的钙质为84毫克，相比而言牛奶略胜一筹；并且牛奶中含有的钙、磷营养素，其比例要优于羊奶，更有利人体吸收。

蛋白质是人体构成的重要物质，没有蛋白质就没有生命。奶类中的蛋白质氨基酸比例符合人体需要，属于优质蛋白。牛奶中蛋白质的含量为3.0%，羊奶中的蛋白质含量要低于牛奶，仅为1.5%，从蛋白质含量来说，羊奶不如牛奶。

维生素A不仅可以维持眼睛健康，提高机体免疫能力，减少上呼吸道感染和腹泻的发生，同时还能促进钙质在人体中的吸收。羊吃的饲料主要是以新鲜的草类为主，草类中含有的叶绿素被养吃到身体后可以转化为维生素A，而奶牛吃的食物中，富含叶绿素的食物较少，从而造成牛奶中所含有的维生素A要低于羊奶，甚至还不到羊奶的三分之一。

从这些最主要的数据中可以看出，牛奶中所含有的营养素要远远高于羊奶，只不过从奶牛的饲养和繁殖以及到生产等过程，如今已经形成规划化生产；而奶羊如今并没有形成大规划的饲养，羊奶的生产成本较高，也就造成了物以稀为贵，价格要远远高于牛奶。如果您追求性价比高，建议您还是选择牛奶。