凉拌川味豆腐干
1、首先将洗净的豆腐干切成5公分长，1公分宽的斜面形状，装盘。
2、将香菜，蒜，姜洗干净切沫，大葱切成3公分长的细丝。
3、然后将油海椒，麻油，盐，鸡精，豆油，醋，香菜，大葱，糖全部加入豆腐碗中，用筷子调和均匀就可以了。
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1、首先将洗净的豆腐干切成5公分长，1公分宽的斜面形状，装盘。
2、将香菜，蒜，姜洗干净切沫，大葱切成3公分长的细丝。
3、然后将油海椒，麻油，盐，鸡精，豆油，醋，香菜，大葱，糖全部加入豆腐碗中，用筷子调和均匀就可以了。