西红柿鸡蛋小面鱼

2025-03-27 21:24:21

1、西红柿切丁

西红柿鸡蛋小面鱼

2、面粉里加四个鸡蛋,如果稠了再稍微加点清水搅成糊状。

西红柿鸡蛋小面鱼

3、搅成这样就行。

西红柿鸡蛋小面鱼

4、西红柿丁热油下锅放盐变成西红柿糊糊,放盐可使西红柿快速软烂,煮成这种状态加清水煮开。

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5、用筷子将调好的面糊一小条一小条剥入西红柿丁汤里,加入配菜,打入鸡蛋液出锅。

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