粽子简单做法
1、把粽叶提前放入水中泡开,最省力的就是晚上泡了第二天用。
2、把糯米在水中泡一夜,将糯米捞起再加入5g酱油搅匀。
3、肉洗净切成小块,加入5g酱油腌半小时入味。
4、把剪刀和绳子备一下。
5、把泡好的粽叶取两片,折成漏斗如图。
6、加入一层糯米。
7、放入腌好的肉。
8、再加一层糯米,要压实。
9、上面粽下往下折,多出来的头上粽下折到边上去。
10、用绳子一捆,剪刀剪断。等下放入高压锅打熟就可以吃了,简单吧。
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