三鲜馅水晶蒸饺
1、面粉和淀粉混合，一边加热水，一边搅，成雪花状，然后揉面。揉成光滑面团。盖上保鲜膜醒面。
2、韭菜洗净切碎。木耳凉水泡发切碎。加炒好的鸡蛋。油熬热放凉，倒入馅中。加盐和五香粉适量调好馅。
3、把面揉成长条，切剂子。擀成皮。
4、包成水饺。
5、烧开水，摆入锅内，大火蒸15分钟。完成。
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1、面粉和淀粉混合，一边加热水，一边搅，成雪花状，然后揉面。揉成光滑面团。盖上保鲜膜醒面。
2、韭菜洗净切碎。木耳凉水泡发切碎。加炒好的鸡蛋。油熬热放凉，倒入馅中。加盐和五香粉适量调好馅。
3、把面揉成长条，切剂子。擀成皮。
4、包成水饺。
5、烧开水，摆入锅内，大火蒸15分钟。完成。