甜酱的简单做法
1、1.准备好原材料。
2、2.面粉加水,调成糊状。
3、3.加入白糖。
4、4.加入老抽,调匀。
5、5.锅里倒入油。
6、6.在油没热的时候,将面糊倒入,要迅速搅拌。
7、7.如果面糊下锅后结块,立刻再添冷水进去。
8、8.期间一直要用锅铲挨着锅底,不停的搅拌。直到面糊变成略稠的酱。
9、9.按个人口味加入盐。
10、10.关火加入味精。
11、11.等凉后,装入保鲜盒保存。
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