家常火锅怎么做

1、生菜和菠菜，以及小番茄清洗干净，今天用的是小菠菜，很嫩，烫熟后口感非常鲜

2、先把豆腐用水冲洗一下，切成小块，建议买南豆腐，南豆腐嫩，北豆腐老口感不如南豆腐.

3、新鲜的基围虾清洗干净，掀去头部壳，把里面的排泄物和虾线一起去除

4、蘑菇恽但炎杰和香菇清洗干净去蒂，香菇用刀在中间切成米字型如果不会切就切成片，玉米去除根须切断，梅豆去筋，小油包分别清洗干净所有食材准备妥当，锅里放入1500克水，加入一袋火锅料

5、放入玉米煮8分钟 豆腐煮好料，接通电源，摁下煮火锅键，中火煮开，放入豆腐块煮8分钟

6、放入玉米煮8分钟 豆腐煮好放入蘑菇和香菇煮8分钟再放入虾和油豆腐包煮8分钟，生菜和菠菜现吃现烫