韭菜木耳羊肉汤的做法
1、羊肉切小块,韭菜洗净切段,木耳泡发撕朵
2、锅中适量水,倒入羊肉加料酒焯水,撇去浮沫和血水后捞出
3、砂锅中大半锅清水,放入羊肉和木耳
4、大火煮沸后转小火慢炖40分钟,再下入韭菜
5、加盐调味
6、韭菜至刚熟,入味后即可出锅
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1、羊肉切小块,韭菜洗净切段,木耳泡发撕朵
2、锅中适量水,倒入羊肉加料酒焯水,撇去浮沫和血水后捞出
3、砂锅中大半锅清水,放入羊肉和木耳
4、大火煮沸后转小火慢炖40分钟,再下入韭菜
5、加盐调味
6、韭菜至刚熟,入味后即可出锅