简易全蛋版枣糕零失败

1、红枣开水里煮一分钟，可以去掉苦味！懒得煮也可以，洗干净就行。

2、去核切碎！强烈建议用刀切碎碎！试过用榨汁机打，由于枣子特别粘，真的打不烂啊啊啊啊啊，打得怀疑人生，加了很多牛奶都不行，枣子吸水！！！！！

3、鸡蛋四个打散，加入白糖，请用电动打蛋器使劲打发！用手动工具你会怀疑人生！一直打到滴落不马上消失，多打会儿就对了，在手能容忍的极限内！

4、加入红枣，玉米油，牛奶，翻拌均匀！翻拌！不要搅拌！没有玉米油当调和飒蛏擢墟油也行！不要放花生油，大豆油，除非喜欢花生味或者大豆味儿的枣糕！150℃，上下管，烤箱可以预热了！！！加入苏打，泡恐糍咦鞅打粉，分三次筛入面粉，翻拌均匀，翻拌！别一次全部加入面粉，不容易翻拌均匀。一直翻拌到没有生粉哈！烤盘垫油纸，倒入翻拌好的混合液！

5、撒上白芝麻，放入烤箱！150℃，上下管都是，放入烤箱正中间，40分钟！烤到30分钟时看一下颜色，如果颜色够深，有开裂的迹象，可以在上面覆盖一层油纸，轻轻盖上去就行！

6、出锅吧！切块！放凉了脱模！

7、这是之前放红糖做的，颜色比较深，俺还是喜欢白糖的多一点～看个人口味啦！