清蒸多宝鱼的做法
1、鱼洗净沥干水分装入碗中!上面抹盐、酱油腌制7~8分钟!把切好的蒜末姜末撒鱼上!
2、放入剁辣椒、再加点鸡精、味精、蚝油、料酒、玉米油
3、锅中加半锅水烧开
4、放鱼入锅盖锅盖蒸8分钟左右!
5、出锅撒上葱花
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