如何自制美味的巧克力爆浆豆豆
1、准备食材,黄油提前室温软化。
2、把清水和鸡蛋放入搅拌桶,把面粉倒入搅拌桶。
3、依次把白砂糖、食盐、酵母、可可粉放入,注意分开放,不要堆在一起。
4、师机1档混合均匀,转2-3档搅拌15分钟左右,至出厚膜,加入软化好的黄油。
5、加入巧克力豆,混合均匀即可。
6、全部揉圆,取一个小面团,用手按扁,包入适量巧克力酱,收紧底部,整理成圆形。
7、全部做好放入烤盘,入烤箱发酵至两倍大。表面筛上可可粉。
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