如何做出好吃的蒜蓉金针菇蒸鱼片
1、巴沙鱼用刀片成薄片。
2、油锅烧热，倒入大蒜，中小火煸炒至金黄色。
3、往炒好的蒜蓉中加入生抽、耗油、盐、白糖，搅拌均匀。
4、将巴沙鱼码到盛有金针菇的盘子中。
5、浇下蒜蓉酱，盖上锅盖，中火蒸到10分钟。
6、10分钟后关火，静置一分钟。
7、撒下准备好的小葱和朝天椒点缀一下。
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1、巴沙鱼用刀片成薄片。
2、油锅烧热，倒入大蒜，中小火煸炒至金黄色。
3、往炒好的蒜蓉中加入生抽、耗油、盐、白糖，搅拌均匀。
4、将巴沙鱼码到盛有金针菇的盘子中。
5、浇下蒜蓉酱，盖上锅盖，中火蒸到10分钟。
6、10分钟后关火，静置一分钟。
7、撒下准备好的小葱和朝天椒点缀一下。