白灼菜心的做法

2025-04-05 19:49:42

1、菜心一把,蒜三瓣,洗净待用

白灼菜心的做法

2、锅里倒三碗水烧开,然后把菜心梗下水焯水因为菜心梗比较硬不易熟

白灼菜心的做法

3、等到菜梗变色,变软就可以把菜叶也推下去焯水

白灼菜心的做法

4、等到菜叶变绿就可以捞出,菜叶只需要焯水10秒就可以了

白灼菜心的做法

5、大蒜切成蒜丁,下油锅炒香

白灼菜心的做法

6、加一点水烧开后关火,加入盐、鸡精,生抽调味

白灼菜心的做法

7、最后把烧好的汁浇在菜心上面即可

白灼菜心的做法
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