羊肉萝卜汤的功效

2025-04-05 13:34:29

1、羊肉斩件切小块,在清水浸泡两小时,去血水,浸泡期间换几次水

羊肉萝卜汤的功效
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2、羊肉冷水下锅,将羊肉焯水,洗干净上面的血沫

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3、羊肉放锅内,投入香料,生姜,枸杞,红枣,加足量的水要没过羊肉,大火烧开,转小火炖制,待羊肉炖制到用筷子能戳动。

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4、白萝卜切薄片。开水焯一下,去除萝卜的辛辣味。将萝卜倒入羊肉汤,继续炖20分钟。

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5、加入盐。加入白胡椒粉。青蒜和香菜都切沫。

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6、将青蒜沫和香菜沫都撒于羊肉萝卜汤里。清爽鲜美的羊肉汤做好了,赶紧来喝上一碗驱驱寒吧!

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