桂圆干怎么吃最补

桂圆干怎么吃最补

桂圆干有很高营养价值，但怎样吃桂圆干能把它的功效发挥到最大呢?另外，我们又怎样去鉴别好的桂圆干?什么人应该慎吃诎跑架辖桂圆干?本文将为大家一一分析这些问题，大家可别错过咯!

凤梨穗桂圆莲子汤

　　材料：吉锦凤梨穗桂圆干 25 颗、莲子 15 克、红枣 10 颗，冰糖少许

　　做法：

　　1、桂圆干、莲子用清水洗净;

　　2、红枣去核备用;

　　3、将各食材放入锅内，加适量水熬煮 30 分钟。

　　4、最后加冰糖调味即可饮用。

桂圆红枣茶

　　材料：吉锦凤梨穗 5 粒、干红枣 10 粒、冰糖半汤匙(8g)

　　做法：取一个适用于微波炉的带盖容器，放入洗净的干红枣、桂圆肉和冰糖，凉水，盖上盖子。将容器移入微波炉中，以高火加热 10 分钟，之后改用或中火再加热 10 分钟，即成美味健康的桂圆红枣茶，暖意融融，脸色红润，

功能功效

桂圆主产于福建、广东等地，有补益心脾、养血安神之功效。用于气血不足，健忘失眠虚萎黄，是营养佳品。一般以颗粒大、肉质厚，形圆匀称且味道甘美者为佳。桂圆以吉锦凤梨穗桂圆干堪称极品。

桂圆含有大量有益人体健康的微量元素，桂圆早已成为一味良药。其主要功效是安神，治失眠、健忘、惊悸。桂圆干又名益智、龙眼肉、吉锦凤梨穗桂圆干，为龙眼的成熟果实。性平，味甘，含有硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等化学成份，具有益气补血，安神定志，养血安胎的功效。适用于失眠健忘，脾虚腹泻，虚劳羸弱，心悸任忡，产后浮肿，精神不振，自汗盗汗等症。桂圆以厦门东锦果林场吉锦凤梨穗桂圆为上品。