凉拌莲藕怎么做好吃

2025-03-20 03:05:13

1、将莲藕去皮洗净,切成薄片。

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2、将切好的莲藕开水焯一两分钟。

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3、将焯好的莲藕盛出来放凉水中。

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4、焯莲藕的水千万不要扔掉,可以倒入一个碗内,放点糖就是美味的莲藕水啦,败火养颜。

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5、拿一个拌菜的大碗,倒入莲藕。依次放入盐、糖、醋、香油。

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6、搅拌均匀装盘。

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